Con el verano recién arrancado se consolidan las frutas y verduras que maduran con el calor y las huertas se llenan de hortalizas ideales para la preparación de diferentes ensaladas y cocciones de verduras.

Como es habitual cada mes en Sonraíz compartimos el menú que vamos a servir a nuestros usuarios en las próximas semanas. Este mes de julio, incluimos muchas frutas, macedonias, compotas y batidos debido a su intenso sabor y para asegurarnos de que la ingesta de líquidos es la adecuada para los días más calurosos.

El equipo de Sonraíz elabora una dieta adecuada para controlar la temperatura corporal de nuestros mayores durante el verano ya que ingiriendo una serie de alimentos y descartando otros, es posible evitar percibir un calor extremo, sudar excesivamente y llegar a la deshidratación o a los golpes de calor que, en personas con un estado de salud delicado, puede ser un problema grave. El objetivo de la dieta es que aporte las necesidades energéticas y nutricionales que necesitan sin elevar la ingesta calórica.

Cualquier duda o intolerancia en cuanto al menú no tenéis más que poneros en contacto con nosotros y realizaremos los cambios que sean necesarios. Podéis llamarnos al teléfono 984 491 822 o escribirnos un correo a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.