10 años en Sonraíz

Conchita Fernández cocinera en Sonraíz nos cuenta cómo es su día a día en el centro durante estos años.

Su día en Sonraíz empieza con los desayunos para a continuación ponerse a preparar con mucho mimo la comida, cuidando hasta el más mínimo detalle.

 

El menú del mes de Sonraíz está elaborado por la nutricionista, quien se encarga de adaptar la comida a las diversas necesidades de los usuarios del centro. Si algo nos puede afirmar nuestra cocinera, Conchita, es que la comida es cien por cien sana y casera.

Y es que en la cocina de Sonraíz sólo hay productos frescos y de temporada ya quese realiza la compra cada día.

Los postres, que no pueden faltar en el menú de nuestro centro de día, se endulzan con sacarina ya que una gran parte de nuestros usuarios no pueden ingerir azúcar.

 

Y es que después de todos estos años, Conchita nos muestra lo contenta y la satisfacción que le produce su trabajo.

¿Qué os parece si nos lo cuenta la propia Conchita? 

 

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Camino del Cortijo Nº11

Natahoyo, Gijón

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