Llega el mes de septiembre y con él iremos dejando atrás el verano para entrar en el otoño. Las temperaturas irán bajando poco a poco y por eso las cremas de verduras son uno de los protagonistas de nuestro menú mensual.

Aunque las cremas de verduras son un plato ideal para todo el año, cuando la temperatura baja parece que se vuelven incluso más apetecibles. Dado que a lo largo de este mes de septiembre entraremos en el otoño eso significa que iremos notando poco a poco el cambio de estación, algo que se traduce también en nuestra cocina. Durante los próximos días hemos querido dar protagonismo a las cremas de verduras; champiñones, zanahoria, calabaza... grandes opciones para mantener una dieta sana, equilibrada y además rica.

Como cada mes compartimos contigo el menú que serviremos en Sonraíz a nuestros usuarios. También aprovechamos para recodarte que todos nuestros menús están elaborados con productos de temporada y elaborados diariamente en nuestra propia cocina. Recuerda que si tienes alguna duda, estamos a tu disposición para ayudarte.