Enero es un mes de regreso a la rutina, de días fríos y de especial cuidado tras las fiestas. En Sonraíz, comenzamos el año prestando una atención especial a la alimentación, consciente de que una dieta equilibrada y adaptada es clave para el bienestar de las personas mayores durante los meses de invierno.

El menú de enero está diseñado para aportar energía, favorecer una buena digestión y ayudar a mantener las defensas. Durante este mes predominan los platos calientes, reconfortantes y fáciles de masticar, ideales para combatir las bajas temperaturas y cuidar el organismo. Cremas, purés, guisos y platos tradicionales forman parte de una propuesta pensada para nutrir y reconfortar.

Las verduras y legumbres tienen un papel protagonista a lo largo del mes, aportando fibra, vitaminas y minerales esenciales. Estos alimentos ayudan a mantener una correcta digestión y contribuyen al buen funcionamiento del sistema inmunológico, algo especialmente importante en esta época del año. Todo ello se combina con proteínas variadas, como pescado, carnes blancas y huevos, adaptadas a las necesidades de nuestros usuarios.

Como siempre, el menú incluye opciones equilibradas que respetan las rutinas alimentarias y tienen en cuenta posibles dificultades de masticación o digestión. Además, se mantienen los festivos y los días especiales, sin perder de vista la importancia de una alimentación saludable incluso en esas fechas señaladas.

En Sonraíz entendemos las comidas como un momento clave del día. No solo son una oportunidad para cuidarse, sino también para disfrutar, compartir y mantener hábitos saludables en un entorno tranquilo y familiar. Por eso, cada menú se elabora con mimo, pensando en el bienestar integral de nuestros mayores.

Comenzar el año con una alimentación cuidada es una forma de apostar por la salud y la calidad de vida. En el Centro de Día Sonraíz seguimos acompañando a nuestros usuarios día a día, también a través de una cocina pensada para ellos.