A pesar de que este verano 2021 las temperaturas no son las habituales para la época del año en la que nos encontramos, más frescas de lo normal, en Sonraíz apostamos durante estas semanas de agosto por platos ligeros. Y es que los productos de kilómetro cero y de la huerta son los que mandan en nuestros menús, por lo tanto buscamos el equilibrio entre ellos y las necesidades nutricionales de los usuarios para planificar cuáles serán los platos que vamos a servir.

Cuando el equipo de nutrición de Sonraíz y nuestra cocinera Conchita se pusieron manos a la obra para planificar los menús de este mes de agosto de 2021, la duda estaba presente. ¿Pensamos en verano o nos dejamos llevar por la sensación térmica? Pero la respuesta estaba clara: la unión entre los productos de temporada, la aportación nutricional que precisan los usuarios del centro de día y una dieta variada. Por tanto, y centrándonos en todo ello hemos elaborado este plan semanal, en el que tampoco nos hemos olvidado de los cumpleaños y de las festividades en Gijón.

Como siempre te decimos, si tienes alguna duda o consulta sobre estos platos o sobre el funcionamiento del centro en general no tienes más que ponerte en contacto con nosotros en el teléfono 984 49 18 22 o en el correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..