Con la llegada del verano, nuestro cuerpo pide frescura, ligereza y nutrición. Por eso, en Sonraíz hemos preparado un menú para el mes de julio que pone en valor todo lo que las frutas y verduras pueden ofrecernos. No solo son coloridas y sabrosas, también son una fuente natural de salud, especialmente importante en esta etapa de la vida.

Las frutas y verduras están llenas de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que ayudan a que el organismo funcione correctamente. Su consumo regular favorece la hidratación, mejora el tránsito intestinal y contribuye a mantener nuestras defensas activas. Además, sus antioxidantes naturales protegen nuestras células del envejecimiento prematuro.

En personas mayores, estos beneficios cobran aún más sentido. Con el paso del tiempo, el cuerpo cambia: el sistema digestivo se vuelve más delicado, puede haber dificultad para masticar y el apetito a veces disminuye. En este contexto, los alimentos frescos, como frutas y verduras, se convierten en aliados indispensables. Son fáciles de digerir, agradables al paladar y aportan justo lo que el cuerpo necesita: energía, vitalidad y bienestar.

En Sonraíz no solo cuidamos lo que se sirve en el plato, también cuidamos cómo se sirve. Por eso, cada receta de este mes ha sido pensada para ser nutritiva, sabrosa y adaptada a las necesidades de cada persona. Porque alimentarse bien es también una forma de cuidarse, y eso lo tenemos muy presente cada día.