Que los platos que ofrecemos a los usuarios del centro de día sean sanos y aporten los valores nutricionales óptimos para ellos no está reñido con que tengan el mejor sabor. Por ello trabajan nuestra cocinera Conchita y el equipo de nutrición de Sonraíz, buscando el equilibrio perfecto para que todos estén satisfechos. 

Según cumplimos años nuestra audición y vista se ven deterioradas, así como la capacidad de mantener la mente activa. Es por ello que resulta importante seguir ejercitando el cerebro llegados a la tercera edad, para asegurar nuestro bienestar mental. La lectura es de gran ayuda en esta tarea ya que nos permite fomentar la concentración y la imaginación, así como la memoria. 

La población mayor ha sido, hasta ahora, uno de los colectivos más afectados por la COVID-19. Se trata del grupo de edad más vulnerable frente al virus y que tiene mayor probabilidad de sufrir complicaciones de salud física durante y tras la enfermedad. Pero, además de las repercusiones físicas, la población mayor está sintiendo especialmente el impacto psicológico de la pandemia por diferentes razones.

Cuidar de nuestros mayores, así como de su alimentación, es una de las tareas más importantes que desarrollamos en Centro de Día Sonraíz. Por eso, el equipo de nutrición, nuestra cocinera y el equipo del centro preparamos cada mes una propuesta de menú llena de productos de temporada y gran calidad para que nuestros usuarios disfruten de la buena comida de una forma saludable. 

Según nos hacemos mayores los diversos problemas de salud que pueden surgir afectan a nuestro entendimiento, dificultando el diálogo y creando una serie de barreras que hacen que, en ocasiones, la comunicación se vea afectada. 

El 2021 se termina y nuestro gerente Carlos López hace un repaso del año para recibir al 2022 en esta emotiva carta. 

Podríamos decir que 2021 ha vuelto a ser un año diferente en muchos aspectos. La pandemia, que parecía más cerca de su final, está aún muy presente en nuestras vidas y por eso nos toca seguir cuidándonos y disfrutar de estas fechas con responsabilidad. 

El pasado 12 de diciembre fue el día Internacional de la Cobertura Sanitaria Universal, un programa que aboga porque todas las personas puedan tener una acceso digno a los servicios de salud sin tener que pasar por dificultades económicas. Desde Centro de Día Sonraíz te contamos en qué consiste esta propuesta.